La passione per la buona cucina incontra l'efficienza della consegna a domicilio
Volpe Blu nasce dall'idea di portare la qualità della ristorazione tradizionale direttamente nelle case delle persone. Abbiamo osservato che molti servizi di consegna sacrificano il gusto in favore della velocità, e volevamo dimostrare che le due cose possono coesistere.
Il nostro team di cucina proviene da esperienze diverse nella ristorazione milanese, e condivide l'obiettivo di preparare ogni piatto come se fosse destinato alla sala di un ristorante.
Crediamo che mangiare bene sia un diritto, non un lusso. Per questo lavoriamo per rendere accessibile un servizio di qualità a prezzi equilibrati. Ogni ingrediente viene selezionato con attenzione, privilegiando produttori locali e filiere corte.
La sostenibilità guida le nostre scelte: utilizziamo packaging biodegradabile e ottimizziamo i percorsi di consegna per ridurre l'impatto ambientale.
Anno di fondazione
Persone nel team
Chef in cucina
Zone servite
Le persone che rendono possibile ogni consegna
I principi che applichiamo ogni giorno
Ogni piatto segue standard precisi. Non importa se è il primo ordine del giorno o l'ultimo: la qualità rimane identica.
Packaging compostabile, ingredienti a chilometro zero quando possibile, e una logistica pensata per minimizzare gli sprechi.
Comunichiamo chiaramente cosa contengono i nostri piatti, da dove provengono gli ingredienti e come vengono preparati.